Всероссийский аналитический журнал для профессионалов индустрии продовольcтвия С нами ваши инвестиции
станут эффективными!
Агропродмаш

АПМ «МясоПром» и «ПтицеПром»

Салоны «МясоПром» и «ПтицеПром» являются знаковыми для выставки «Агропродмаш», доминируя по количеству участников и традиционно демонстрируя представительную и насыщенную экспозицию, которая включает широкую номенклатуру актуальных и инновационных решений, обеспечивающих бесперебойную работу отечественной мясной промышленности и высокий уровень продовольственной безопасности России. Вне зависимости от экономической и внешнеполитической ситуации задача соответствующих отраслей отечественного агропромышленного комплекса – стабильно обеспечивать текущие потребности россиян в высококачественном мясе и мясной продукции. И в этом году салоны разместятся в трех залах Павильона №2, где будет представлено новейшее мясоперерабатывающее оборудование, технологии и сопутствующие материалы из России, Италии, Германии, США, Беларуси, Китая.

Прошлый год ознаменовался для мясной отрасли вызовами, связанными с неблагоприятной эпизоотической ситуацией. Особенно это отразилось на свиноводстве. Но в текущем году ситуация изменилась: по предварительным данным НСС, за первые шесть месяцев текущего года выпуск свинины в живом весе увеличился на 6,4%, до 2,7 млн тонн. По данным Росстата, в январе-мае 2022 года, производство мяса выросло на 7,1% по сравнению с показателем за аналогичный период прошлого года и достигло 1,3 млн т, в том числе свинины парной, остывшей или охлажденной – 1,2 млн тонн (+7%). За пять месяцев текущего года увеличится и выпуск охлажденного мяса птицы - на 2,3%, составив 1,4 млн тонн.

Напряженная санкционная ситуация безусловно осложняет жизнь предприятиям АПК и мясоперерабатывающим производствам, однако она же и создает определенные предпосылки для позитивных сдвигов. Во-первых, отечественные производители и переработчики мяса в текущей ситуации стали активнее сокращать долю импортной составляющей в себестоимости, что положительно отражается на обеспечении как продовольственной безопасности в России, так и заявленного «технологического суверенитета». Во-вторых, сокращение грузоперевозок между Россией и ЕС поспособствовало улучшению эпизоотической ситуации в стране – вдвое сократилось число очагов АЧС по сравнению с прошлым годом – ведь вместе с европейскими грузами в страну попадают и опасные инфекции, наносящие огромные ущерб отечественному животноводству. При этом в России усиливаются меры государственной поддержки предприятий АПК. Как отметила вице-премьер РФ Виктория Абрамченко, в 2022 г. аграриям выделено дополнительно 233 млрд рублей господдержки, в т.ч. по отдельному поручению президента большой транш направили на льготное кредитование (до 5% годовых) до 153 млрд рублей. Она подчеркнула, что в Правительстве создана отдельная рабочая группа, которая призвана «в это непростое время следить за самочувствием в том числе малых форм хозяйствования, чтобы им были доступны средства господдержки, чтобы не было проблем с логистикой, с доступом к торговле, к убойным пунктам и т.д.».

Вместе с тем, несмотря на санкционный прессинг, в России не собираются отказываться от импорта прогрессивных технологий и самого современного оборудования. Это подтвердил и глава Минпромторга, вице-премьер Денис Мантуров, отметив в одном из своих недавних интервью: «У нас никогда не было планов заместить импорт на 100% — я считаю, это просто неразумно и на сегодняшний день». Это тем более неразумно делать в мясной отрасли, где традиционно сохраняется высокий уровень использования зарубежного оборудования в отсутствие альтернатив высокопроизводительному убойному оборудованию, автоматизированным машинам и линиям для разделки куриных тушек, производства колбасной продукции и полуфабрикатов из рубленого мяса, машин для нарезания продукции, дозирования и упаковки и т.д. По этой причине трудно переоценить роль выставки «Агропродмаш» как центрального мероприятия, содействующего непрерывному трансферу лучших мировых технологий на территории Евразийского Экономического Союза и других стран ближнего зарубежья, а также насущной актуализации каналов дальнейшего снабжения российских производств передовым оборудованием для переработки мяса от ведущих мировых машиностроителей. Тем более отрадно, что в составе участников выставки «Агропродмаш» выступят такие зарубежные компании, как Bizerba, Begarat, Jarvis, Reich, Knecht, Hualian Machinery, Marelec, Van Hessen и др.

Агропродмаш

Вместе с тем, действие пятого пакета антироссийских санкций нарушает привычные каналы поставки запчастей и расходных материалов, отнесенных еврочиновниками к продукции двойного назначения (например, режущих полотен и машинного режущего инструмента). Это открывает новые возможности перед российскими машиностроительными предприятиями, готовыми осуществлять импортозамещение на санкционных направлениях. Уход или закрытие российских офисов рядом европейских фирм позволяет усилить позиции отечественных производителей мясоперерабатывающего и упаковочного оборудования, продукции межотраслевого назначения (систем управления и автоматики, компонентов приводов, насосного оборудования, транспортеров и конвейеров, металлоконструкций, стандартизованной тары, совместимых комплектующих и агрегатов для импортного оборудования), которые долгое время испытывали конкурентное давление со стороны разномастного импорта.

В этой связи особый интерес будут вызывать стенды российских компаний: «Антес», Завод «Агрегат», «Инициатива», КБ «Технологии», «Арта-Консалт», «Бестек-Инжиниринг», «Русская Броня», Саратовский Завод Пищевого Машиностроения, «ДЕФТ», «МП-Технологии» (Калининград), «ППТК», «Константа-Т», «Новатор», Инжиниринговая Компания «Форнакс» и др. При поддержке региональных властей в выставке примут участие предприятия: «Оренклип», «Юнити-Инжиниринг», «ОК-Инжиниринг», «ОМ-Холдинг», «КЭП Лаборатория вариаторов», «Рус-Индустрия», а также компании, представленные в рамках региональных экспозиций Воронежской, Тверской областей, Алтая и Краснодарского края.

Стоит отметить и резко возросшую актуальность импортозамещения на рынке оболочек. В ответ на вызовы сегодняшнего дня крупнейшие российские производители оболочек в рамках выставки «Агропродмаш» представят последние разработки натуральных и искусственных оболочек, пакетов, сеток и других материалов с высокими эксплуатационными характеристиками для производства колбасной продукции. В их числе: «Атлантис-Пак», «Бизон», «ЛМЛ и Ко», «Лого-Трейд», «Техноклип», «Промарт», «Роснет», «Эдельвейс», «Агро-Кейсинг», «Биостар Трейд», «Бонтрейд», «ЗВТ», «Крокусбел», «Пак-Кейсинг» и др.

Очевидно, что, несмотря на текущие объективные сложности, отечественные предприятия мясоперерабатывающей отрасли продолжат осуществлять текущие планы по модернизации оборудования, замене устаревших и малоэффективных видов оборудования на новейшие производственные системы импортного или отечественного производства. Ничто не может отменить перспективные планы флагманов российской мясной отрасли инвестировать в развитие бизнеса и дальше – коррекции в нынешней ситуации подлежат только план-графики и сроки реализации проектов.

Агропродмаш

Исходя из этого, предстоящая выставка «Агропродмаш», как и прежде, останется ведущей площадкой продвижения современных и актуальных технических и технологических решений дня сегодняшнего и их представления на суд высокотребовательной аудитории из числа профессионалов мясоперерабатывающей отрасли.

Многие участники выставки уже строят планы на предстоящее мероприятие. Так, например, Александр Георгиевич Глухов, генеральный директор ООО «Джарвис» настроен позитивно: «Наша основная специализация – поставка и техническое обслуживание широкого спектра оборудования и инструмента для предприятий по убою и первичной переработке скота. Конечно, в нынешней непростой ситуации нам в повседневной работе приходится сталкиваться с многочисленными объективными трудностями, связанными с отказами некоторых иностранных банков и транспортных компаний работать на российском направлении. Однако «трудно» не означает невозможно: мы продолжаем работать – другое дело, что теперь приходится затрачивать больше времени и сил на переговоры с банками и с перевозчиками, выстраивать новые схемы логистики. Неожиданно кризис имел для нашей компании и позитивный аспект. По результатам последних нескольких месяцев можно констатировать, что нам удалось не только сохранить свои рыночные позиции на рынке, но и существенно расширить их. Во многом, конечно, это связано с тем, что многие наши конкуренты или ушли с рынка или значительно сократили своё присутствие на нём. У нас появились новые клиенты, расширился ассортимент предлагаемого нами оборудования. Сегодня в конкурентной борьбе побеждают лишь те поставщики, которые способны обеспечивать качественную техническую поддержку, необходимый объем склада запчастей и расходных материалов, а также выдерживать реальные сроки поставки. И у компании, несмотря на все трудности, это получается. Поэтому мы связываем оптимистичные ожидания с предстоящей выставкой «Агропродмаш» и готовимся к насыщенной и плодотворной работе в течение всех дней работы выставки. Приглашаем всех заинтересованных представителей предприятий посетить наш стенд (№21 С82, зал 1, павильон 2) и познакомиться с широким ассортиментом представляемого нами оборудования и инструмента».