Содержание и краткая аннотация статей:
ПРОДиндустрия Номер 2 (2025)

ПАНОРАМА СОБЫТИЙ

НОВОСТИ

КОМПАНИИ

СТРАТЕГИЯ

Новый локомотив импортозамещения из Оренбуржья.

Состоялся запуск завода автоматизации и роботизации ОЗАР.

АКТУАЛЬНАЯ ТЕМА

ИНИЦИАТИВА

Фандоматы для лотков: рабочая альтернатива.

Об отходах и экосборах, проблемах регламента РОП и чем это грозит отрасли, а также о проекте, ориентированном на реализацию эффективной расширенной ответственности производителя, рассказывает генеральный директор компании «Георг Полимер» Лучеса Набатова.

ПРОИЗВОДСТВО

ОБОРУДОВАНИЕ

Убой КРС: важные аспекты организации процесса.

Уровень оснащения участка убоя во многом определяет качество полученного мясного сырья.

В авангарде импортозамещения.

О продукции заводов компании «ОренКлип».

Российский продукт может быть эффективным.

Три года назад тренд на импортозамещение получил новый импульс. Однако неблагоприятные внешнеполитические условия и внутриэкономические факторы затрудняют развитие отечественных производителей оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности. Тем не менее российские машиностроители, преодолевая новые вызовы, инвестируют в развитие производства, выпускают перспективные машины и оборудование, реализуют комплексные проекты. Интервью с директором предприятия «Русский куттер» Алексеем Базановым.

АВТОМАТИЗАЦИЯ

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

Высокий компартмент обязывает…

Генеральный директор ООО «ИСИТ» Алексей Поваляев о специфике внедрения информационной системы обеспечения биобезопасности на объектах агрохолдинга.

ЭКОНОМИКА

ИНДИКАТОРЫ

Цыплят по осени считают.

По итогам семи месяцев текущего года в индустрии производства продуктов питания отмечается разнонаправленная динамика на фоне сохраняющейся высокой инвестиционной активности.

ДЕЛОВАЯ ЖИЗНЬ

ВЫСТАВКИ

«Агропродмаш-2025»: юбилей в фокусе.

«Агропродмаш» отмечает 30-летие. За эти годы выставка прошла все этапы становления российской продовольственной индустрии, отражая состояние, выделяя перспективы, оказывая непосредственное влияние на формирование рынка технологий и оборудования для пищепрома. Постоянно развиваясь, она стала самым авторитетным и масштабным мероприятием по своей тематике, сохраняя при этом актуальность и высокую востребованность у целевой аудитории, которая прирастает год от года. Интервью с директором выставки Татьяной Пискаревой.

Gulfood Manufacturing 2025: зрелость на экспорт.

В сегодняшнем мире участие в международной выставке пищевых технологий — это уже не про маркетинг и не про имидж. Это про зрелость. Зрелость бизнес-системы, зрелость логистики, зрелость управленческих решений. Это не сцена для демонстрации упаковки, а рентген. И тот, кто выходит на Gulfood Manufacturing 2025, делает это не ради присутствия, а с целью встроиться в глобальную экосистему, где не прощают хаоса, где важны точность, цикличность и соответствие международным стандартам.

ТРЕНДЫ

НОВЫЕ ПРОДУКТЫ

Рецепт успеха.

Большая маркетинговая удача — вывести на рынок эксклюзивный продукт, который будет длительное время стабильно востребованным и одновременно свободным от конкуренции. Таким продуктом может стать знаменитый американский снек немецкого происхождения. Речь о «бифи».